Le décès de notre collègue Khaled Belkacemi est une triste nouvelle pour l’ensemble du corps enseignant. Il fait partie de ces personnes qui ont su honorer la profession par son dévouement et son engagement. Son départ subit est une grande perte pour la recherche et l’enseignement.
Depuis sa disparition, les témoignages sont unanimes : le professeur Belkacemi était apprécié de tous par son humanisme, son professionnalisme et sa passion.
Khaled Belkacemi faisait partie du Centre en chimie verte et catalyse et de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation (FSAA) où ses priorités de recherche s’articulaient autour de l’amélioration de technologies de transformation existantes et du développement de nouvelles technologies bonifiant les qualités nutritionnelles et techno-fonctionnelles des corps gras et d’autres composés alimentaires comme le lactose, ainsi que la valorisation de la biomasse et autres sous-produits.
Professeur et chercheur à l’INAF
Communiqué de l’INAF
Article de Claudine Magny dans Le Fil
En mémoire des victimes de l’attentat de Québec – 29 janvier 2017